ホットアップルジュース、
飲んだことありますか？
もし飲んだことが無いのなら、
本当にもったいない！
体を温める効果があるため、
青森の冬のイベントに行くと、
野外会場でよく振る舞われている
とても美味しいドリンクなんです。
家でも簡単に作れるので、
3つのアレンジレシピと一緒に
作り方のコツを紹介しますね。
ホットアップルジュースの作り方
ホットアップルジュースの作り方は、
びっくりするほど簡単で、
材料もたった1つだけだから、
飲みたい時にすぐ作れるのが魅力。
冷たいりんごジュースよりも
甘みが増して濃厚な味になり、
スイーツ感覚で飲めるほど、
やみつきになる美味しさですよ。
それでは、作っていきましょう。
ホットアップルジュースのレシピ
【材料】
りんごジュース マグカップ1杯分
りんごジュースは、
スーパーやコンビニで売っている、
好きな味のもので大丈夫です。
私は青森土産で人気のJAアオレン
青森県産りんご果汁100％の
りんごジュースを使いますよ。
お土産でいただきました( *´艸｀)
【作り方】
1．耐熱カップにりんごジュースを注ぎます。
2．500Wの電子レンジで2分加熱。
3．完成！
ホットアップルジュースの作り方は、
りんごジュースをレンジで温めるだけ。
簡単すぎますよね(^▽^;)
でも、りんごジュースの温め方には、
少しだけコツがあるんです。
りんごジュースを美味しく温めるコツ
ホットアップルジュースは、
レンジで温めるだけなので、
作り方はとても簡単なのですが、
美味しくするためには
温度管理がポイント！
沸騰させないのがコツですよ。
りんごジュースをレンジで温めるコツ
ホットアップルジュースは、
80℃前後が美味しく飲める温度。
沸騰させてしまうと、
酸味だけが強くなってしまい、
喉の奥に引っかかる感じがして、
飲みにくくなってしまいます。
電子レンジの機種により、
温まり方が変わってくるので、
あくまでも目安ですが、
飲み頃になる加熱時間は次の通り。
★冷蔵庫から出したばかりで
キンキンに冷えた状態の場合。
・500W→2分～2分20秒
・600W→1分40秒～2分
★常温に近い冷えた状態の場合。
・500W→1分30秒～40秒
・600W→1分10秒～20秒
温まり方が物足りない時には、
10秒ずつ加熱時間を足して、
調整してみて下さいね。
りんごジュースを鍋で温めるコツ
りんごジュースを鍋で温めて
ホットアップルジュースにする場合は、
弱めの中火で温め始め、
表面に小さな泡が出てきたら、
すぐに火を止めましょう。
鍋で作ってもレンジで作っても、
味は当然変わらないので、
お好きな方でどうぞ。
ホットアップルジュースは、
ポカポカ温まるドリンクですが、
冬の底冷えする日にピッタリの
体を芯から温めてくれる
アレンジレシピもおすすめ！
ホットアップルジュースのアレンジレシピ
青森出身の私がおすすめする、
ホットアップルジュースの
アレンジレシピを3つ紹介します。
ホットアップルジンジャージュース
【材料】
りんごジュース 180㏄（マグカップ1杯）
おろし生姜 小さじ4分の1
★チューブ入り生姜なら1㎝弱
★生の生姜を使うなら、
皮ごとすりおろすのがおすすめ。
【作り方】
ホットアップルジュースに
おろし生姜を入れて混ぜるだけ。
生姜のおかげで、
体の芯から温まりますよ。
小さじ4分の1程度の生姜なら、
辛みも全く気になりません。
ホットアップルレモンジュース
【材料】
りんごジュース 180㏄（マグカップ1杯）
ポッカレモン 2滴
★輪切りレモンを使う場合は、
軽く絞る程度で、絞り過ぎに注意。
小さじ4分の1弱が目安。
【作り方】
ホットアップルジュースに
ポッカレモンを2滴垂らして混ぜるだけ。
レモン汁を加えることでスッキリとし、
より飲みやすくなります。
ホットアップルシナモンジュース
【材料】
りんごジュース 180㏄（マグカップ1杯）
シナモンパウダー 一振り
★砂糖入りのシナモンシュガーではなく、
シナモンパウダーを使います。
100均やスーパーで売っていますよ。
私はダイソーで買いました。
【作り方】
ホットアップルジュースに、
シナモンをお好みで振りかけるだけ。
シナモンの香りで、
ホットアップルジュースが
大人のカフェ風ドリンクになります。
体を芯から温めたい時の裏技
日中の最高気温が氷点下になるほどの
極寒の日に私が飲んでいる
裏技ホットアップルジュース。
それは3つのアレンジレシピの
合わせ技なんです。
ホットアップルジュースを作り、
チューブ生姜を1㎝、
ポッカレモン2滴を加えて混ぜ、
最後にシナモンを一振りする方法。
これは本当に体の芯から温まります。
ただ、生姜もシナモンもスパイスなので、
合わせ技にする場合は、
入れ過ぎないように注意しましょう。
りんごジュースを温めるだけの
ホットアップルジュースは、
りんごの甘さを楽しみながら
体も温めてくれる嬉しいドリンク。
冬だからこそ美味しい
りんごジュースの飲み方を
試してみてはいかがでしょうか。