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ゆきのココだけの話

ゆきが面白いと思った話を紹介していきますね

閲覧注意!美味しすぎるベーカマが進化してとんでもないことに・・・

グルメ
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画像引用 http://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/fcf/2639


ダイエットのことは忘れてしまうことを

先に宣言しておきま~す(*_*;


だって、だって・・・

知っちゃたんですよ!!

 

あの魅惑的なベーカマが、

どうやら進化を遂げているってこと(*^-^*)

 

「ベーカマ」覚えてますか?

 

去年の夏頃、ビールが最高に美味しい季節に流行った

贅沢な一品☆ですよね( *´艸`)


美味しすぎたベーカマがさらに進化って・・・

 

慌てて、ベーカマの進化を追いかけてみました。

  

ベーカマとは?


「ベーカマ」とは、

 ベーコンでカマンベールチーズを包んだ一品です。


少し熱を入れることで、チーズがトローリとなり、

ベーコンがカリカリっとなり・・・(*´▽`*)

 

1つでも美味しい2つが最高のハーモニーを奏でるのです!

 

まずは、進化前のノーマルなレシピをご紹介しておきますね♪

 

 ベーカマ 基本のレシピ

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画像引用 http://cookpad.com/recipe/3570237


<材料 1人分>

ベーコン     →2枚 (もっと多くても大丈夫!)

カマンベール   →1切 (ベビーチーズが使いやすい☆)

ブラックペッパー →少々 (これが味の決め手!)

 


<作り方>

①:カマンベールチーズをベーコンでくるんくるんと巻く

②:端をつまようじでチョコっと止める

③:オーブントースターで15分焼く

 

簡単ひと手間で、ワインにも合うおつまみの出来上がりです^^

 

もちろん、フライパンで焼いてもOK


ほうれん草なども一緒に炒めると、

夕飯のおかずにも使えちゃいます(*´▽`*)

 

ベビーチーズだと1人で食べる時でも、

ちょうど良い量ですよね。

 

欲張っちゃって、

カマンベールチーズ1箱丸ごと使うと・・・

 

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1人で食べ切れなくなります(;^_^A

 

で、このままでも十分美味しいお手軽おつまみが、

進化してとんでもないことになっているそうなのですが・・・

 

 進化したベーカマがスゴすぎ!

 

去年の夏から続くベーカマブームですが、

今、流行っているのはベーカマの進化形

 

ベーカマのアレンジレシピが大流行中なんです(^O^)

 

別名「デブ飯」のベーカマが進化して、

さらに高カロリーにv( ̄▽ ̄)

 

ダイエット中のあなたは、閲覧注意!

 

ではアレンジレシピを紹介しますね。

 

ベーカマ進化☆チーズフォンデュ☆

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画像引用 https://twitter.com/d01ce/status/660826186839293953/photo/1

 

基本のベーカマとは逆

ベーコンをチーズで包んでしまうという発想。

 

<材料 2~3人分>

カマンベールチーズ →1箱

ベーコン      →塊を一口サイズにカット
         

※みんなのオススメはセブンの厚切り焼ベーコン。


ブラックペッパー    →少々 

白ワイン        →風味付けにお好みで

 

<作り方>

①:カマンベールを耐熱皿に入れてラップする

②:レンジで1分 → かき混ぜて →更に30秒

③:ベーコンを軽く焼く (レンジで温めてもOK)

④:②にブラックペッパーやワインを入れる

⑤:竹串に刺したベーコンをチーズへドボーン♪

 


どうですか~?(*´▽`*)

抜群の相性は変わりませんよ!

 

ベーカマ進化☆トーストorピザ☆

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画像引用 https://twitter.com/tomeko_t/status/658633752432656386/photo/1


おつまみかと思いきや、

立派なメインディッシュに(*^-^*)


しかもベーコン巻き巻きする手間なしです。


ポンポンとのせちゃうだけで出来上がり~^^

 

<材料 作りやすい量>

食パンorピザ生地  →1枚 

カマンベールチーズ →1箱の1/4位

ベーコン      →3枚

オリーブオイル   →小さじ1


作り方

①:パンorピザ生地にオリーブオイルを塗る

②:①の上にベーコンとカマンベールをのせる

③:250℃のオーブンで3~5分程度焼く

 

※ピザソースを塗ると激ウマに!

※トースターでじっくり焼いても良いですよ。

 

このためなら早起きして、

朝ご飯しっかり食べれちゃうかも!


朝なら、その後カロリー消費できるかなぁ( *´艸`)


あっ。。ダイエットから逃れられず・・・笑

 

ベーカマ進化☆グラタン☆

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画像引用 https://twitter.com/_yuukixxx/status/653173817976623104/photo/1

 

とろけるチーズの代わりに、

カマンベールチーズを上に乗せて・・・

 

なるほど!って思いました?(*´▽`*)

グラタンって、美味しすぎるに決まってるよ~。

 

<材料 作りやすい量>

カマンベールチーズ →1/2箱

ベーコン      →5枚

じゃがいも     →1個

しめじ       →1袋

牛乳        →150cc

コンソメ      →小2

塩コショウ     →少々

 

<作り方>

①:じゃがいもは皮をむいてすりおろす

②:ベーコンとしめじを炒める

③:弱火にして、②に①を入れて更に炒める

④:③に牛乳を加えて5分ほど煮詰める

⑤:コンソメ、塩コショウで味を整える

⑥:⑤を耐熱皿に入れて、カマンベールチーズをのせる

⑦:オーブントースターで7分位焼く

 


カマンベールチーズの表面がこんがり~

ますます食欲がそそられちゃう~*1


パセリで彩るとオシャレな一品に☆


ベーカマ進化☆スープ☆

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画像引用 https://twitter.com/niume0801/status/653454991059894273/photo/1

 

ベーカマがまさかのスープに!?

 

しかも、すごいっ!

鍋を使わずにスープができちゃうらしい(*_*;

 


<材料 作りやすい量>

カマンベールチーズ →1/2箱

厚切りベーコン   →1枚

牛乳        →100cc

フランスパン    →2切れ

 

<作り方>

①:耐熱皿に材料を全部入れる

②:オーブントースターで5~6分焼く


牛乳にチーズがとろけてスープに(*´▽`*)


フランスパンでお腹いっぱい☆

 

こんな風にいろいろ作ると楽しいのですが、

困るのは余ったカマンベールチーズの保存方法。

 

おいしく保存する方法を 紹介しますね。

 

カマンベールチーズの最適な保存方法

 

使いかけのカマンベールチーズの保存方法は・・

 

①:乾燥しないようにラップでピッタリ覆う

②:密閉容器にレタス等と一緒に入れる

 

カマンベールチーズは匂いが移りやすいので、

タッパーで保存するのが良いです。


レタスと入れておくと、

程よい湿気で乾燥を防げるそうですよ~^^

 

最適な保存方法で美味しく保存して、

いつでもベーカマ楽しみたいですね♪

 

悪魔のトーストに続く、

カロリーのテロリストシリーズ第2弾でした(;^_^A

 

超高カロリーメニューなので、

ダイエット中の人は要注意ですよ!

 

ホームパーティとかみんなが集まる時に、

ベーカマあると盛り上がりそうですよね。

 

今夜のメニューにベーカマいかがですか?

 

 カロリーのテロリストシリーズ第1弾、

悪魔のトーストも読んでみて下さいね(^_-)-☆

www.yukicoco.net

*1:+_+