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ゆきのココだけの話

ゆきが面白いと思った話を紹介していきますね

ポケットサンドが簡単でおいしすぎる!これは革命だね!

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ポケットサンドって知ってますか?

 

朝食やお弁当などで手軽にたっぷり食べられる、

今、超人気のメニューなんですよ(^O^)

 

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画像引用 https://twitter.com/kinniku/status/709509065404129280

 

ちょっと見ると

「ただのサンドイッチ?」と思うかもしれませんが

サンドイッチよりも簡単に作れて、ハマっちゃうメニューです。

 

今日は知らなきゃもったいない!

 

簡単に作れるポケットサンドを紹介していきますね。

 

ポケットサンドとは?

ポケットサンドは簡単に言えば、

半分に切った食パンに切れ目を入れて、

好きな具材を詰めたものです。

 

食パンは朝に食べる人も多いと思いますが、

食パンを使った朝食メニューと言われて、

思い出すのは何ですか?

 

トースト、サンドイッチ、フレンチトースト、

ピザトースト、悪魔のトースト・・・

 

www.yukicoco.net

 

いろいろありますよね。

 

でもトーストだけだと何か物足りないし、

栄養不足な感じもします。

 

「トースト+スープ+サラダ+卵料理などのおかず+フルーツ」

のように毎朝用意できるのが理想的なのですが・・・

 

朝は何かと忙しいのです(>_<)

 

なるべく手軽で簡単な栄養たっぷりで元気が出るものを

さっと用意して食べたいと思いませんか?

 

そこで紹介したいのがポケットサンド(^O^)

 

 

matome.naver.jp

食パンに好きな具材をたっぷり詰めても

こぼれにくく食べやすいメニューです。

 

ホットサンドとサンドイッチの

良いとこ取りって感じかな。

 

ホットサンドメーカーのような

専用の調理器具を買わなくても良いのが便利なところ。

 

食パンと好きな具材と包丁があれば、

簡単においしく作れますよ!

 

ポケットサンドの作り方を

紹介していきますね。

 

ポケットサンドの基本的な作り方

作り方はとっても簡単なのですが、

動画で見た方がわかりやすいですよね。

 

YouTubeに作り方の動画がありましたので、

見ていきましょう。

youtu.be

 

 コンビニで買える食材で、

明太マヨチキンのポケットサンドを作ります。

 

【材料】

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国産鶏のサラダチキンは、

鶏胸肉のレンジ蒸しで代用できます。

 

cookpad.com

 

食パンは4枚切りの厚めのものが

破れにくくておすすめです。

 

慣れてきたら6枚切りのものでもOK。

 

 

作り方を解説していきます。

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食パンを半分に切ります。

 

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半分に切った食パンに切れ目を入れて、ポケットを作ります。

 

包丁をゆっくり水平に入れるのがポイント!

 

端まで切らず、左右を少し残すと破れにくくなりますよ。

 

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切り込みの両面にバターを塗ります。

 

バターは常温に戻しておくと塗りやすいですよ!

 

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サラダチキンを薄切りにします。

 

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辛子明太子をスプーンでほぐします。

皮は取り除きます。

 

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マヨネーズと明太子を和え、明太マヨを作ります。

 

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ポケットにサラダ→サラダチキン→明太マヨの順番で挟みます。

 

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完成\(^o^)/

 

サラダチキンは高たんぱく、低脂質でカロリーも低いし、

キャベツをたっぷり入れることで栄養価も高くなりますね。

 

食パンを切って具材を挟むだけなので、

不器用な私でも簡単にできました!

 

 アレンジ自由自在!おすすめポケットサンド5選

使う具材で自由にアレンジができて、

いろいろな味を楽しめるのも嬉しいところ。

 

私が食べてみておいしかった

おすすめのポケットサンドを紹介しますね。

 

肉好きにおすすめ!ビーフソテーのポケットサンド

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cookpad.com

 

<材料2人分>

牛薄切り肉     200グラム

食パン(4枚切り)   2枚

トマト       薄切り4枚を半月切り

プリーツレタス   2枚

塩、粗びきこしょう 少々

 

★マヨネーズ    大さじ2

★ケチャップ    小さじ2

★チリパウダー   小さじ2分の1

 

※あらかじめソースになる★を混ぜておきます。

 

<作り方>

1.塩こしょうで下味をつけた牛肉を炒める。

2.食パンを半分に切ってポケットを作り、トーストする。

3.ちぎったレタス、★、炒めた牛肉、トマトをポケットに挟む。

 

私はサラダ玉ねぎの薄切りを

一緒に挟むのがお気に入りです。

 

チリパウダーは一味唐辛子で代用できますが、

小さじ2分の1だと多いので、

一振りする程度で十分ですよ。

 

彩りがキレイ!お弁当にもおすすめのポケットサンド

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<材料2人分>

食パン(4枚切り) 2枚

ウィンナー      4本

キャベツ       2枚(千切り)

卵          2個

塩          少々

ケチャップ    小さじ2   

 

<作り方>

1.キャベツを炒めて塩少々で味付け。

2.ウィンナーを炒めてケチャップで味付け。

3. スクランブルエッグを作る。

4.食パンにポケットを作りトーストする。

5.ポケットに具材を挟める。

 

具材を炒める時は、

オリーブオイルを使うのがおすすめ。

 

卵に牛乳を少々加えて炒めると、

ふわふわになっておいしいですよ。

 

時短で大満足!ミートソースのポケットサンド

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<材料2人分>

食パン(4枚切り)  2枚

ミートソース(市販)適量

スライスチーズ   4枚

 

<作り方>

1.食パンにポケットを作り、具材を挟む。

2.トースターで焼く。

 

市販のミートソースを常備しておけば、

いつでも簡単手軽にできます。

 

時間がないけどしっかり食べたい時に、

おすすめです。

 

残り物を活用!カレーのポケットサンド

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<材料2人分>

残り物のカレーかレトルトカレー  適量

食パン(4枚切り)          2枚

スライスチーズ(とろけるタイプ) 2枚

 

<作り方>

1.カレーにチーズをのせて温める。

2.食パンにポケットを作り、1を挟む。

 

超簡単に残り物のカレーが変身します。

シチューでも代用できますね。

 

絶品スイーツ!アップルパイ風ポケットサンド

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<材料2人分>

食パン(4枚切り)  2枚

リンゴ         1個

バター        10グラム

グラニュー糖     10グラム 

レモン汁       大さじ1

※お好みでシナモンパウダー 少々

 

<作り方>

1.いちょう切りにしたリンゴをバターで炒める。

 

2.リンゴがしんなりしてきたら、

グラニュー糖とレモン汁を入れ、

水気が飛ぶまでよく炒める。

 

3.食パンにポケットを作りトーストし、

ポケットに炒めたリンゴを挟める。

 

もっとヘルシーで簡単に作るなら、

バターで炒めずにレンジ煮にすると良いですよ。

 

シリコンスチーマーに切ったリンゴを入れ、

上から砂糖適量とレモン汁少々かけ、

500Wのレンジで2~3分。簡単でしょ?

 

こんな感じで挟める具材によって、

ボリュームメニューにもなるし、

スイーツにもなる便利なメニューです。

 

時間がない朝でも簡単にできるのが

魅力的ですね。

 

糖質が気になる方にアドバイス

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簡単でアレンジ自在なのは良いけど、

食パンの糖質が気になるな・・・

 

という方にアドバイス!

 

白い食パンではなく、

全粒粉食パンなど食物繊維を多く含んだパンで

代用すれば良いですよ。

 

ブランブレッドなどの名称で、

スーパーでも売っています。

 

トーストすることで香ばしさが増し、

おいしく食べられるのでおすすめです。

 

お気に入りの具材で

ポケットサンド試してみて下さいね(^_-)-☆